Nem bì thính đơn giản, dễ làm mà lại rất ngon miệng, đảm bảo ông xã thích mê. Hôm nay mình sẽ hướng dẫn các bạn cách làm nem thính ngon nhé!
Làm nem bì thính ngon cho chồng
Nguyên liệu làm nem thính bì:
- Bì: 200gr
- Thịt nạc: 200gr
- Thính: 50gr
- Lá chanh, chanh, tỏi, ớt, rau thơm ăn kèm.
- Gia vị: Nước mắm, mì chính, bột canh, đường.
Xem thêm:>> Nem phùng - món ăn truyền thống Việt
Nguyên liệu làm nem bì thính
Cách làm nem thính bì:
Bước 1: Bì, thịt nạc làm sạch rồi cho vào nồi luộc với một chút bột canh. Sau đó khi bì vẫn còn nóng thái mỏng như vậy bì sẽ dễ thái và không bị dai, tương tự thái tiếp phần thịt nạc. Để riêng thịt nạc và bì ra 2 cái đĩa.
Bước 2: Lá chanh rửa sạch, thái nhỏ. Tỏi bóc vỏ băm nhỏ, ớt thái nhỏ.
Bước 3: Pha một bát nước mắm chấm: 1 thìa nước mắm, 1 thìa nước cốt chanh, 1 thìa mỳ chính và tỏi ớt băm nhỏ.
Bước 4: Dùng một chiếc âu sạch để trộn nem bì. Cứ một lớp bì thì thêm 1 lớp thịt, lớp thính. Thêm 1 ít bột canh và 1 thìa mì chính. Thêm ít ớt, tỏi băm và lá chanh thái nhỏ. Sau đó trộn đều hỗn hợp các nguyên liệu lên.
Bước 5: Cho nem bì thính ra đĩa ăn kèm lá thơm và chấm với mắm chua cay.
Nghe thế thui, chắc hẳn ai cũng muốn ăn thử nem bì thính. Nếu muốn đổi món, hoặc chưa có điều kiện làm bạn có thể mua các loại nem tương tự ví dụ như nem phùng.
Món nem bì thính thơm ngon
Xanh Việt cũng là nơi cung cấp nem Phùng đạt chất lượng an toàn vệ sinh thực phẩm mà vẫn giữ được mùi vị thơm ngon truyền thống của nem.
Liên hệ ngay => Mua nem phùng sạch
0 nhận xét :
Đăng nhận xét