Thứ Bảy, 5 tháng 9, 2015

Nem phùng Đan Phượng - nhớ mãi không quên

Nem Phùng Đan Phượng nếu tính tuổi chắc cũng đến 100 tuổi rồi, món ăn bình dị, đậm hương vị quê hương đồng nội đã đi sâu vào trong tâm trí của những thực khách đã một lần thưởng thức Nem Phùng. 

Nem phùng Đan Phượng - nhớ mãi không quên

Đan phượng ơi quê hương người gái đảm – Đó là một câu trong bài hát “ Hà Tây Quê Lụa” nổi tiếng do ca sĩ Trọng Tấn thể hiện. Về Đan Phượng có thị trấn Phùng thì không thể nhắc đến đặc sản Nem Phùng với hương vị giản dị đậm tình cảm dạt dào của người Đan Phượng gửi gắm vào trong đó.

Nem phùng Đan Phượng
Tiếng lành đồn xa, cha truyền con nối, tiếng thơm lại nối tiếp tiếng thơm để rồi mỗi lần nhắc đến quê hương người gái đảm Đan Phượng là một lần người ta thì thầm với nhau rằng: “ở đó có đặc sản Nem Phùng”.
Chỉ với những nguyên liệu quen thuộc dân dã đối với tất cả mọi người như: thịt lợn, bì lơn, gạo và lá sung đã tạo ra một món đặc sản Nem Phùng Đan Phượng thơm ngon đặc biệt, ăn không ngấy trong bất kỳ thời tiết nào, đặc biệt mùa hè mà uống cùng bia thì đúng là hết sẩy.
Chính vì Nem Phùng được làm từ các nguyên liệu dân dã quen thuộc hàng ngày nên giá thành Nem cũng rất rẻ, không như những món sơn hào hải vị, ăn lại ngon!
Ngoài việc là một món ăn chơi hàng ngày đổi vị chán ngắt của thịt cá trứng, nem phùng có tác dụng rất trong việc tạo chất nhờn cho các khớp xương ở những thực khác lớn tuổi,chất nhờn làm cho bớt đau khớp.
Giá nem phùng khá rẻ
Giá nem phùng rẻ so với những hương vị và tác dụng tốt mà Nem Phùng đem lại, chỉ vài chục ngàn là bạn đã có một quả nem để uống bia vui vẻ cùng bạn bè.

0 nhận xét :

Đăng nhận xét