Nem phùng khác gì nem bình thường?

Nem Phùng là món ăn dành cho vua chúa ngày xưa, là đặc sản được cung cấp hàng ngày để đáp ứng nhu cầu ăn ngon - mặc đẹp. 

Nem phùng khác gì nem bình thường?

Nem Phùng là một trong số những món ăn ngon nổi tiếng đất Hà Thành xưa. Nem Phùng xuất hiện cách đây hơn 20 năm tại thị trấn Phùng- Đan Phượng được gia đình Bà Mắm làm và bán khắp Hà Nội. Hiện nay, mỗi ngày nem Phùng được xuất xưởng hàng tại đi bán khắp HN, xuất hiện trong mâm cơm gia đình đến các quán nhậu. Nổi tiếng vì Nem Phùng dễ ăn,vừa thơm ngon mùi thính,vừa ngọt vị thịt và bì heo. Nếu chưa từng biết đến và thưởng thức nem Phùng quả là thiếu sót khi tới Hà Thành, bởi đây là món ăn truyền thống mà cũng rất đỗi quen thuộc bình dị.

Nem Phùng chính hiệu chuyên bán buôn - bán lẻ nem Phùng chính hiệu bà Mắm với thương hiệu gia truyền lâu đời.

Nem phùng - đặc sản Hà Nội

Cái tên nem Phùng bắt nguồn từ thị trấn Phùng, Đan Phượng, Hà Tây (nay là Hà Nội), do một gia tộc họ Bùi có trên 3 đời làm nem. Nhiều người đã nhận xét: “Nem Phùng thì khác gì nem chạo? Cũng là bì lợn trộn thính thôi, khác hơn là có thêm ít thịt, ăn thêm với vài cái lá sung rồi chấm tương ớt!”. Song nếu người tinh ý thì sẽ thấy thực chất nem Phùng thơm và bùi hơn nhiều. Mỗi người một quan điểm, nhưng chỉ biết rằng nem chạo chợ nào cũng bày bán, còn biển nem Phùng ở Hà Nội thì đếm trên đầu ngón tay.

Với người sành ăn, nem phùng Hàng Bún rất nổi tiếng. Nó không phải là hàng quán biểu hiện ngoài mặt phố, mà nằm trong ngõ nhỏ, nên thường chỉ khách quen và sành ăn mới biết. Lần đầu đến đây, nhiều người còn ái ngại vì ngoài tấm biển “Nem Phùng” đơn giản, cửa nhà còn thường đóng im ỉm chẳng có biểu hiện gì của một quán ăn buôn bán. Ai muốn mua lại phải chịu khó gọi cửa thì chủ quán mới ra phục vụ.

Nem phùng Xanh Việt

Nhắc đến nem Phùng chắc ai cũng sẽ muốn thưởng thức. Nếu bạn có thời gian hãy tới cơ sở nem này để cảm nhận được mùi vị thơm ngon của món nem này nhé.

Xanh Việt cũng là nơi cung cấp nem Phùng đạt chất lượng an toàn vệ sinh thực phẩm mà vẫn giữ được mùi vị thơm ngon truyền thống của nem. Liên hệ ngay => Nem Phùng Xanh Việt 

Posted in: ban nem phung , bán nem phùng , nem phung , nem phùng