Người dân mạng đang tỏ ra kinh hãi và hoang mang trước những hình ảnh về quy trình sản xuất nem bẩn... ở Thanh Hóa.
Thực trạng ăn nem bẩn của người dân Việt
Ngày 25/6, Tổ công tác liên ngành về vệ sinh an toàn thực phẩm (Cục An toàn thực phẩm) đã có văn bản gửi Cục Quản lý chất lượng nông lâm sản và thủy sản về việc giám sát an toàn thực phẩm và xác minh thông tin trên báo.
Xem thêm:>> Mua nem phùng sạch ở đâu Hà Nội
Xem thêm:>> Mua nem phùng sạch ở đâu Hà Nội
Thực trạng nem bẩn ở Hà Nội
Theo nội dung Công văn, ngày 24/6/2014, trang báo điện tử có bài: “Kinh hãi công nghệ sản xuất nem chua Thanh Hóa” phản ánh nghi ngờ của người dân về tình trạng sản xuất nem bẩn trên địa bàn tỉnh Thanh Hóa.
Để chủ động giám sát, phát hiện và có biện pháp xử lý kịp thời các hành vi sản xuất, kinh doanh sản phẩm nem chua không đảm bảo an toàn thực phẩm, Cục An toàn thực phẩm đề nghị quý Cục chỉ đạo các đơn vị liên quan triển khai gấp một số việc.
Theo đó, thành lập đoàn kiểm tra, xác minh nội dung thông tin phản ánh trên báo. Lấy mẫu sản phẩm nem chua nghi ngờ không đảm bảo để kiểm nghiệm các chỉ tiêu an toàn thực phẩm; phát hiện và xử lý nghiêm các hành vi vi phạm an toàn thực phẩm và công khai trên các phương tiện thông tin đại chúng.
Đồng thời, Cục an toàn thực phẩm yêu cầu thông tin, truyền thông trên các phương tiện thông tin đại chúng để nâng cao ý thức, trách nhiệm của người sản xuất và kinh doanh nhằm bảo đảm an toàn thực phẩm trong sản xuất, chế biến, kinh doanh sản phẩm nem chua trên địa bàn tỉnh Thanh Hóa.
Xem thêm:>>> Nem phùng sạch - nét văn hóa Việt
Ngoài ra, Cục yêu cầu báo cáo kết quả triển khai về Cục An toàn thực phẩm để tổng hợp báo cáo Ban chỉ đạo liên ngành về Vệ sinh an toàn thực phẩm theo quy định.Tại sao nem Phùng bẩn nguy hại như vậy mà vẫn xuất hiện trên thị trường. Điều này không thể đổ lỗi hoàn toàn vào người bán mà người mua cũng có một phần trách nhiệm. Người bán đã bất chấp lợi nhuận cao không quan tâm đến chất lượng mình bán ra đã đành nhưng người tiêu dùng cần phải thông thái khi chọn mua thực phẩm cho gia đình. Nếu bạn thấy nem Phùng không hợp vệ sinh có thể lên tiếng để góp phần cảnh báo cho người khác và cũng là ngăn chặn sự phát triển tràn lan của nem Phùng bẩn. Chọn những cơ sở bán hàng uy tín và có giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm là cách tốt nhất bảo vệ thương hiệu nem Phùng vốn có và cũng chính là bảo vệ sức khỏe của gia đình mình.
Nem phùng sạch đảm bảo an toàn vệ sinh
Xanh Việt là nơi cung cấp nem Phùng sạch được chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm hiện nay. Sử dụng nem Phùng sạch của Xanh Việt giúp bạn an tâm cho sức khỏe của gia đình. Tìm hiểu về nem Phùng sạch của Xanh Việt.
0 nhận xét :
Đăng nhận xét